Вернуться   Архангельский клуб владельцев и любителей автомобиля Шевроле Нива > Хобби и увлечения > Кулинария Шниваводов

Кулинария Шниваводов Делимся рецептами шашлыка, пирогов и т.п.


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 18.02.2013, 19:07   #21
Кот-бегемот.
Бухает тут!
 
Аватар для Кот-бегемот.
 
Регистрация: 23.03.2009
Имя: абрр
Адрес: ягры
Авто: 2131м
Сообщений: 3,166
Изображений: 21
Вес репутации: 100
Репутация: 1439
Re: Котлеты по-домашнему

У тебя её так много,отдай голодающим.
Котик хочет рыбки
__________________
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пьян - я Джеки Чан.
Кот-бегемот. вне форума   Профиль Кот-бегемот. Послать Кот-бегемот. личное сообщение Найти сообщения Кот-бегемот. Ответить с цитированием
Старый 15.03.2013, 19:13   #22
sssergei
Живёт тут
 
Аватар для sssergei
 
Регистрация: 01.04.2012
Имя: Сергей
Адрес: г. Северодвинск
Возраст: 47
Авто: Кварц, GLC люкс с 2012 года износил и продал. LE+ c 10/08/2018
Сообщений: 1,198
Вес репутации: 67
Репутация: 1269
Re: Котлеты по-домашнему

Упс...ошибся темой
__________________
Лучше износиться, чем заржаветь

Последний раз редактировалось sssergei; 15.03.2013 в 19:29. Причина: ошибся темой
sssergei вне форума   Профиль sssergei Послать sssergei личное сообщение Найти сообщения sssergei Ответить с цитированием
Старый 28.03.2013, 23:57   #23
Shuma
Новичок
 
Аватар для Shuma
 
Регистрация: 28.03.2013
Имя: Алексей Инващук
Адрес: Москва
Сообщений: 1
Вес репутации: 0
Репутация: 0
Re: Котлеты по-домашнему

Ого спасибо за рецепты! А то живу последнее время один, так хоть разнообразие себе устрою.
А еще хотел бы спросить, кто нибудь знает как рыбные котлеты делать (из речной) а то лежит в морозилке пара лещей.
Shuma вне форума   Профиль Shuma Послать Shuma личное сообщение Найти сообщения Shuma Ответить с цитированием
Старый 29.03.2013, 09:25   #24
Dru
Живёт тут
 
Аватар для Dru
 
Регистрация: 22.10.2012
Имя: Андрей
Адрес: Красноборск
Возраст: 45
Авто: ШНива 2004 г.в.
Сообщений: 1,393
Вес репутации: 66
Репутация: 1169
Re: Котлеты по-домашнему

Цитата:
Сообщение от Shuma Посмотреть сообщение
Ого спасибо за рецепты! А то живу последнее время один, так хоть разнообразие себе устрою.
А еще хотел бы спросить, кто нибудь знает как рыбные котлеты делать (из речной) а то лежит в морозилке пара лещей.

Да все также, через мясорубку, желательно добавить сала еще, прочее - хлеб, лук, чеснок...по вкусу. И если рыба с крупными костями (твой лещ) - то кости крупные долой - иначе на зуб попадать будут (мелкие ксти мягкие и после переработки и жарки варки не заметны).
А вообще леща лучше в пирог или зажарить
__________________

Двухрядники по кругу от АСТРУМ; полиуретан по кругу; резонатору нет; РВ-13 и болты; анц Pilot; сапуны в капот и Шнорх; полуоси от Val Rasing; заниженная КПП (аналог ГП 4,3); багажник Пинега; усиленные задние тяги и мост; БЛОККА; карданы Белкард и СиМ; лифт 5 см; колеса 205/70, 205/75 и 235/75, + мелочь всяка)))
Dru вне форума   Профиль Dru Послать Dru личное сообщение Найти сообщения Dru Ответить с цитированием
Старый 15.11.2014, 21:11   #25
Кот-бегемот.
Бухает тут!
 
Аватар для Кот-бегемот.
 
Регистрация: 23.03.2009
Имя: абрр
Адрес: ягры
Авто: 2131м
Сообщений: 3,166
Изображений: 21
Вес репутации: 100
Репутация: 1439
Re: Котлеты по-домашнему

Ударился головой об кафель и начал питаться правильно,ну почти и даже немного скидывать вес.Так как всё зае в свободное от работы время (4 часа в день) начал искать рецепты диетических блюд,мать их . Так как я не могу без второго в обед,а мясо слишком колорийное в любом виде решил делать такие котлетки. http://vegetarianrecept.ru/zakuski/grechnevye-kotlety-iz-grechnevoj-kashi.html
Не ну не решил,скорее маму попросил,но данный способ опробован и моими корявыми ручками,у мамы вышло,у меня без яиц не так что бы очень,ня короче.
__________________
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пьян - я Джеки Чан.
Кот-бегемот. вне форума   Профиль Кот-бегемот. Послать Кот-бегемот. личное сообщение Найти сообщения Кот-бегемот. Ответить с цитированием
Старый 16.11.2014, 00:26   #26
Lisss79
Живёт тут
 
Аватар для Lisss79
 
Регистрация: 01.06.2012
Имя: Алексей
Адрес: Архангельск
Возраст: 44
Авто: РШН, 2011
Сообщений: 1,085
Вес репутации: 62
Репутация: 884
Re: Котлеты по-домашнему

Кот-бегемот., мне жена делает котлетки гречневые, из гречки и грибов, гороховые, чечевичные, фасолевые, а также морковные и капустные с добавлением сои. Отлично получается, ем их регулярно.
__________________

Lisss79 вне форума   Профиль Lisss79 Послать Lisss79 личное сообщение Найти сообщения Lisss79 Страничка Lisss79 Ответить с цитированием
Старый 16.11.2014, 00:38   #27
Alen
Знающий
 
Регистрация: 20.03.2009
Имя: Михаил
Адрес: Северодвинск
Сообщений: 213
Вес репутации: 60
Репутация: 338
Re: Котлеты по-домашнему

Цитата:
а мясо слишком колорийное в любом виде

Это заблуждение.
Мясо, кура, рыба ещь на здоровье, а углеводы надо ограничить, если похудеть хочешь. Не полностью исключить ( проблемы будут ), а ограничить. Макароны, греча, рис, картофель - углеводы. Капусту с мясом трескай - хоть психовать от голода не будешь :)
Alen вне форума   Профиль Alen Послать Alen личное сообщение Найти сообщения Alen Ответить с цитированием
Старый 16.11.2014, 00:55   #28
Lisss79
Живёт тут
 
Аватар для Lisss79
 
Регистрация: 01.06.2012
Имя: Алексей
Адрес: Архангельск
Возраст: 44
Авто: РШН, 2011
Сообщений: 1,085
Вес репутации: 62
Репутация: 884
Re: Котлеты по-домашнему

Цитата:
Сообщение от Alen Посмотреть сообщение
Это заблуждение.
Мясо, кура, рыба ещь на здоровье, а углеводы надо ограничить, если похудеть хочешь. Не полностью исключить ( проблемы будут ), а ограничить. Макароны, греча, рис, картофель - углеводы. Капусту с мясом трескай - хоть психовать от голода не будешь :)

Если говорить точнее - исключить полностью надо быстрые углеводы, а медленные умеренно ограничить. Жиры тоже сводить к минимуму.
Поэтому упомянутые продукты надо есть избирательно и вареными.
__________________

Lisss79 вне форума   Профиль Lisss79 Послать Lisss79 личное сообщение Найти сообщения Lisss79 Страничка Lisss79 Ответить с цитированием
Старый 16.11.2014, 08:00   #29
Кот-бегемот.
Бухает тут!
 
Аватар для Кот-бегемот.
 
Регистрация: 23.03.2009
Имя: абрр
Адрес: ягры
Авто: 2131м
Сообщений: 3,166
Изображений: 21
Вес репутации: 100
Репутация: 1439
Re: Котлеты по-домашнему

Lisss79,гороховые это как? Давай рецептик,я пачку гороха купил.
__________________
Когда я ем - я глух и нем. Когда я пьян - я Джеки Чан.
Кот-бегемот. вне форума   Профиль Кот-бегемот. Послать Кот-бегемот. личное сообщение Найти сообщения Кот-бегемот. Ответить с цитированием
Старый 16.11.2014, 22:07   #30
Lisss79
Живёт тут
 
Аватар для Lisss79
 
Регистрация: 01.06.2012
Имя: Алексей
Адрес: Архангельск
Возраст: 44
Авто: РШН, 2011
Сообщений: 1,085
Вес репутации: 62
Репутация: 884
Re: Котлеты по-домашнему

Цитата:
Сообщение от Кот-бегемот. Посмотреть сообщение
Lisss79,гороховые это как? Давай рецептик,я пачку гороха купил.

Горох сварить до готовности, чтобы он стал почти как каша (главное, не переборщить с водой, а то сложно будет слепить). Дать ему остыть, измельчить блендером.
Добавить муку, чтобы из массы можно было легко лепить котлеты. Соль, специи по вкусу. Далее лепить котлеты, обваливать в панировке и жарить на сковородке.
Если разваливаются - значит мало муки.
__________________

Lisss79 вне форума   Профиль Lisss79 Послать Lisss79 личное сообщение Найти сообщения Lisss79 Страничка Lisss79 Ответить с цитированием
Ответ



Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Вкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 11:51.


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика International NIVA Club