Коктейли всякие
 

Не боясь общегосударственной тенденции борьбы с алкоголем, а, наоборот, чтобы придать употреблению оного культурный вид, прошу в данной теме делиться рецептами приготовления коктейлей и алкогольных и без...
Тем самым преследую и свой шкурный интерес почерпнуть знания и повысить собственное умение. Сам же знаю только 1 рецепт - "Кровавая Мэри":
обычно 2 части водки
2 части томатного сока.
В стакан наливаем сок, затем аккуратно по лезвию ножа, чтобы не перемешалась с соком вливаем водку.
Пьем с удовольствием.
Теперь ваш ход.......

Re: Коктейли всякие
 

Мартини с водкой. Мартини с соком. Смешиваем как душе угодно. Сам такукю байду не пью. Жена любит.

Берем пыво, бухаем туда водки - получаем ёрш.

Шампанское + водка = северное сияние (сам не пил, но говорят не плохо...)

Греем вино, добавляем туда водки, сахар, корицу, разрезанный наполовину лимон, можно добавить яблоко или грушу. Очень вкусно. Особенно с холода.

Рябина сушеная 250 гр(красная)
Водка 1 литр
Кора дуба 50 гр.

1. Кору дуба залить стаканом крутого кипятка и дать настояться 30 мин.
2. Сушеные ягоды рябины высыпать в бутыль 1,5 л.
3. Вылить водку и настой коры дуба (в месте с корой).
4. Плотно закрыть и поставить в темное место на 1-2 недели.
5. Перед подачей процедить.
--------------------------------------------------------------------------
Водка 0,75 л
Брусника 1 стакан
Сахар 1 стакан
Смородина 3-4 веточки
Мята 2 веточки

Бруснику (или клюкву) поместить в 2-литровую банку и тщательно растолочь ступкой. Добавить мяту и смородину, влить водку. Банку закрыть плотной крышкой и на 3 недели поставить в прохладное темное место. Затем аккуратно процедить настой через 4–5 слоев марли, отжать жмых. В полученную жидкость добавить сахар, размешать, перелить в чистую банку, закупорить и вновь поставить в темное место. Настаивать2 недели, периодически встряхивая, до полного растворения сахара. Через 2 недели разлить по бутылкам.
-------------------------------------------------------------------------
Еще одна кровавая Мэри.
1 часть томатного сока
1 часть водки
свежемолотый черный перец
соль

1. Водку охладить в морозильной камере. Томатный сок смешать с черным перцем и солью. 2. Перелить сок в бокалы.
3. Аккуратно, по лезвию ножа, влить ледяную водку так, чтобы она не смешалась с соком

Re: Коктейли всякие
 

Ну вот вроде не коктель ,но всё же...своего рода. Значит когда народу много (ну 5-6-7челов),а алкоголя мало(ну 1-2 бут.водки 0.5),тогда можно.... Взять емкость (желательно чистую:rofl:) -вылить туда водку из расчета...( на скольких ,тут надо смотреть)-туда же покрошить черный (можно и белый) хлебушек,помешать-и, сев кружком, под разновсякий базар да под сигаретку- ЧАЙНЫМИ ложечками по кругу- употребить. Алкоголь, всасываясь малыми дозами в организм даст максимальный эффэкт. Уедут все участники:rofl:. У нас в колхозе называлось "могила":drinks:.

Re: Коктейли всякие
 

:shok:
Жуть! :mocking:

Re: Коктейли всякие
 

Ужас!!! Ваш колхоз продвинутее нашего! Водка,бабы, поножовщина! Толи дело в японии: сакэ, гейши, харакири!

Re: Коктейли всякие
 

Видел еще один способ смешивать кровавую Мери: наливается пол стакана сока, кладется кусок льда, водка льется НА ЛЕД. Тогда практически не перемешиваются, вот.:bye:

Северное сияние пил на свадьбе...убойная штука:blush:

А про белого/бурого медведя не слыхивали???

Наливается в тару водка (бутыли 2-3), народ садится в кружок и по очереди черпает посудой водку и пьет. Выпив, наливает в водку такой же объем пива, сколько водки употребил. И так до тех пор, пока вся водка не превратится в пиво. Значит пришел бурый медведь:yahoo:.Теперь пьют пиво и в него доливают водку. До прихода белого медведя. Сам не участвовал, но человек который про этот ужас мне рассказывал до белого медведя ни разу не дожил.:drinks:

Re: Коктейли всякие
 

А мне запомнился вот такой коктеиль:

Берется водка только хорошая, такую которая пьется легонько так, без чувства гадости, самая дешевая такая - это финляндия.

В чашку чая положил сразу 4 пакетика липтона, заварилось, выпил половину - налил водки, получилось 1 к 1.

В итоге получилась такая убойная вкуснейшая смесь, в такси меня тогда затаскивали :rofl::rofl::rofl:

Re: Коктейли всякие
 

мохито...

берем водку, лед, спрайт, мяту (желательно листы покрупнее) и лайм.....

лед мелко крошим..... листы мяты кладем на дно стакана, можно потолочь ступкой, засыпаем их льдом примерно на 60-65% стакана, водку перемешиваем со спрайтом и заливаем в стакан со льдом и мятой, выжимаем немного сока лайма в стакан, берем соломинку и наслаждаемсо :yes:

две простыни.... (для этого коктейля нужен помощник, один выпивает другой наливает)

берем две 50гр стопки, в одну наливаем ликер бэйлиз, в другую малибу, в мартинку наливаем абсент. Абсент поджигаем, вставляем соломинку, залпом выпиваем горящий абсент. Когда абсента на дне остается примерно мулиметр, помощник берет стопки с малибу и бэйлизом и выливает в мартинку где был только что абсент. Они тоже выпиваются залпом.
Эффект....... сначала дико жгет, потом сладко :smile:

Re: Коктейли всякие
 

коктейль "Юра Гагарин" :smile:

не помню кто мне про него говорил, может даже кто из форумчан, в общем берем 100гр водки.....выпиваем....наливае� � еще 100гр водки.....выпиваем.....наливае м еще 100гр водки.....выпиваем.......

эффект.....сначала отнимаются руки, потом ноги, а голова улетает в космос :rofl:

Re: Коктейли всякие
 

Ага, тема, видимо, заинтересовала форумчан.:yes:
НО........:sorry:
идея то была не в том, чтобы найти рецепт как быстрее напицца, а, наоборот, придать процессу пристойный вид, путем употребления приятных и более лехких напитков, чем основной ингредиент.
Бутылка вотки из горлА в 1 прием - это не коктейль. Давайте уже серьезнее относиться к данной теме.
:mad:

Re: Коктейли всякие
 

Коктель от моей тещи. "Черный капитан". Она конечно не сама придумала, но вкусно.

1 ст. воды
1 ст. сахара
2 ч. л. растворимого кофе
1 ч. л. лимонной кислоты
0,5 бутылки водки
ванилин

Смешать 1 ст. воды, 1 ст. сахара, 2 ч. л. растворимого кофе, 1 ч. л. лимонной кислоты, вскипятить, добавить 0,5 бутылки водки, немного ванилина. Остудить.

Re: Коктейли всякие
 

:rofl:
+1

Re: Коктейли всякие
 

Медовый хмельной напиток

Мед 1кг
Вода(речная колодезная,бутилированная, чистая в общем) 6 л.
Шишки хмеля 50 гр.
Квасная(хлебная закваска) или свежие дрожжи 2-4 гр.

Хмель заварите в 3 стаканах доведенной до кипения колодезной, родниковой или бутилированной воды и настаивайте 4–5 ч. Затем процедите через мелкое сито или сложенную в несколько слоев марлю.

Мед растворите в оставшейся воде и доведите до кипения. Готовьте на небольшом огне, помешивая и полностью снимая пену, 1–1,5 ч. За 30 мин. до конца варки добавьте настой хмеля.

Влейте мед в большую посудину «с запасом», остудите до 40 °С и добавьте закваску или дрожжи. Накройте посудину тканью и оставьте мед бродить при комнатной температуре на 2–3 дня.

Затем разлейте мед по прочным бутылкам с завинчивающимися пробками и храните на холоде. Полностью готов мед бывает через 3–4 недели, но наилучшим считается тот, что выдержан не менее 6 месяцев.
Совет
Хмель очень удобно настаивать в термосе: всыпать туда шишечки, залить кипятком и закрыть. Через 6–10 часов настой сливается и процеживается.


Пробовал делать сам. Вкусная и сногсшибательная вещь!!

Re: Коктейли всякие
 

Мужской коктейль Александр третий: 1 флакон одеколона САША, один флакон ТРОЙНОГО одеколона- смешать, но не взбалтывать:rofl:
БЭЙЛИЗ по русски: бутылка водки разогревается на паровой бане примерно до 50 градусов, в нее ложится 2 чайные ложки растворимого кофе, перемешивается, добавляется 2 банки сгущенного молока, перемешивается и охлаждается:drinks:

Re: Коктейли всякие
 

симсон, :rofl::rofl: такое только Терминатору можно влить! +1
Коктель "Десантный": в 200 гр. стакан налить на 1/3 абсента,чайную ложку лимонного сока, положить дольку лимона, апельсина,лайма и вишенку, 2 кубика льда,тщательно перемешать в течение 2 х минут, потом вылить всё это за борт десантного корабля, быстро налить 200гр.этилового спирта и выпить залпом. :rofl:

Re: Коктейли всякие
 

Калиновка(прокатит за коктейль):smile:
1литровая банка калины
1литровая банка сахара
Потолочь.
Залить 2 литрами теплой кипяченой воды.
Перелить в стеклянную ёмкость. Крышкой не закрывать, а замотать марлей.
Настоять 30 дней.
Процедить два раза.
Хранить в темном стекле.Можно не в холодильнике.
Градусов мало пользы много.Сам пробовал-жена делает. :nyam2:

Re: Коктейли всякие
 

Квас

800 г ржаных сухарей
4 л воды
0,5 ст. л. муки
100 г сахара
100 г меда
100 г тертого хрена
дрожжи 25 гр

Сухари залить 4 л кипятка, поставить на сутки в теплое место. Процедить через несколько слоев марли в эмалированную посуду. Дрожжи и муку развести в небольшом количесве теплого кваса, влить в остальной квас, добавить сахар и поставить теплое место для брожения на 5-6 ч. Перед разливом в бутылки добавить разведенный в небольшом количестве кваса мед и хрен, перемешать. Разлить по бутылкам, закупорить и выдержать перед употреблением 2 дня на холоде. Подавать с кусочками льда. Этот квас является разновидностью классического сухарного кваса, в который перед разливом по бутылкам вместо меда и хрена добавляется изюм.

Re: Коктейли всякие
 

Хреновуха

500 мл водки
1 небольшой корень хрена
2 ст. л. меда

Хрен очистить, натереть на крупной терке. Добавить в хрен мед и тщательно перемешать.
Переложить смесь хрена с медом в чистую бутылку. Влить небольшое количество водки и сильно взболтать. Долить оставшуюся водку. Закрыть бутылку и дать настояться 2–3 дня, после этого настойку процедить.

Чтобы получить более мягкий вкус, добавьте 1-1,5 ст.л. лимонного сока.

Re: Коктейли всякие
 

Всё дорого или долго в приготовлении,да и водка как не разбавляй останется водкой,я просто бальзам поморье (маленьку) мешаю с двумя литрами пепси,закусь сухарики три корочки,естественно получившийся продукт охладить,пьётся хорошо,вкусно и приятно и на утро как огурчик,хоть в космос.

Re: Коктейли всякие
 

Называется "скажи язве привет"...
При частом употреблении хана ЖКТ

Re: Коктейли всякие
 

Ну как говорится душу лечим губим печень.Согласитесь это лучше чем водка из горла или портвейн 777 за 50р бутылка.

Re: Коктейли всякие
 

Кот-бегемот., думаю что наоборот)

Re: Коктейли всякие
 

Таки водка из горла лучше.

Re: Коктейли всякие
 

Да ладно не вечно же жить собираюсь:smile:

Re: Коктейли всякие
 

Во-во.Главное чтобы с удовольствием:yes:.Водка из горла это же не вкусно:bad:

Re: Коктейли всякие
 

А зачем из горла? За рулём что ли?
Дома из запотевшей, хрустальной стопочки, да под квашенную капусточку с картошечкой.....

Re: Коктейли всякие
 

Тема про коктейли всякие, а вы -
Эх... :smile:

Re: Коктейли всякие
 

КЛАССИКА :nyam2: